Ammettiamolo, il suo non è un nome famosissimo, con milioni di follower adoranti e una presenza costante sui social grazie a frasette lapidarie che cavalcano…
View More Francesca Rigotti: una femminista vera e contro le mode politically correct
Il dragone avanza ma il vero pericolo è l’elite filocinese in Occidente
La Cina è troppo grande e importante per essere messa da parte. Ma è profondamente erroneo attaccarla, sempre e comunque, da un punto di vista…
View More Il dragone avanza ma il vero pericolo è l’elite filocinese in Occidente
Plautilla Bricci: quando una donna riesce a fare con successo un mestiere da uomo
La Galleria Corsini di Roma ospita una mostra, curata da Yuri Primarosa, dedicata all’unica donna del Seicento che, saldamente inserita all’interno del mondo artistico romano,…
View More Plautilla Bricci: quando una donna riesce a fare con successo un mestiere da uomo
Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (3)
Oggi la cucina è sicuramente un argomento alla moda. Siamo invasi da chef che pontificano dagli schermi televisivi e su internet, troppo spesso banalizzando l’aspetto…
View More Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (3)
Costruire il futuro guardando nello specchio della storia
Questo è il titolo che gli organizzatori hanno dato a un convegno che ha aperto l’anno accademico 2021/2022 dell’Accademia Vivarium Novum che si ripropone di…
View More Costruire il futuro guardando nello specchio della storia
Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (2)
Nel primo articolo abbiamo visto come lo scopo esplicito del libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene fosse quello di creare una…
View More Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (2)
Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (1)
Nel 2011 l’Italia ha festeggiato il 150° della sua Unità e, ovviamente, si sono tenute numerose celebrazioni ufficiali che hanno però contribuito a mettere in…
View More Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (1)
Neoliberismo selvaggio, speculazione edilizia e islamismo capillare: la ricetta di Erdogan per consolidare il proprio potere
Con la sua aggressiva politica di sviluppo urbano e megaprogetti visionari, il nuovo sultano di Istanbul è stato molto abile nel costruirsi uno zoccolo duro…
View More Neoliberismo selvaggio, speculazione edilizia e islamismo capillare: la ricetta di Erdogan per consolidare il proprio potere
L’Europa deve trovare un suo spazio nello scontro tra USA e Cina
L’ultimo saggio di Paolo Guerrieri ricostruisce in modo rigoroso le grandi trasformazioni dell’economia mondiale, dalla prima fase della globalizzazione fino alla crisi iniziata nel 2008,…
View More L’Europa deve trovare un suo spazio nello scontro tra USA e Cina
Molte luci e diverse ombre sulla lunga carriera della Bundeskanzlerin Angela Merkel
La più influente e longeva figura politica europea contemporanea, che ha giocato un ruolo cruciale nelle principali scelte degli ultimi anni, si appresta a lasciare…
View More Molte luci e diverse ombre sulla lunga carriera della Bundeskanzlerin Angela Merkel