Questo è il titolo che gli organizzatori hanno dato a un convegno che ha aperto l’anno accademico 2021/2022 dell’Accademia Vivarium Novum che si ripropone di…
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Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (2)
Nel primo articolo abbiamo visto come lo scopo esplicito del libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene fosse quello di creare una…
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Pellegrino Artusi e la nascita della cucina nazionale italiana (1)
Nel 2011 l’Italia ha festeggiato il 150° della sua Unità e, ovviamente, si sono tenute numerose celebrazioni ufficiali che hanno però contribuito a mettere in…
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Neoliberismo selvaggio, speculazione edilizia e islamismo capillare: la ricetta di Erdogan per consolidare il proprio potere
Con la sua aggressiva politica di sviluppo urbano e megaprogetti visionari, il nuovo sultano di Istanbul è stato molto abile nel costruirsi uno zoccolo duro…
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L’Europa deve trovare un suo spazio nello scontro tra USA e Cina
L’ultimo saggio di Paolo Guerrieri ricostruisce in modo rigoroso le grandi trasformazioni dell’economia mondiale, dalla prima fase della globalizzazione fino alla crisi iniziata nel 2008,…
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Molte luci e diverse ombre sulla lunga carriera della Bundeskanzlerin Angela Merkel
La più influente e longeva figura politica europea contemporanea, che ha giocato un ruolo cruciale nelle principali scelte degli ultimi anni, si appresta a lasciare…
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La rischiosa strategia di Pechino per il controllo del Mar cinese meridionale
Dal 1 settembre 2021 tutte le navi, sia militari che commerciali, dovranno comunicare alle autorità marittime di Pechino porto di destinazione e rotta ogni…
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11 settembre 2001: la tragedia, i drammatici errori e le troppe domande ancora senza risposta
Forse soltanto Dante sarebbe in grado di descrivere adeguatamente l’attacco e la distruzione delle Torri gemelle, il terrore, il fuoco, l’odore acre della devastazione, i…
View More 11 settembre 2001: la tragedia, i drammatici errori e le troppe domande ancora senza rispostaIl risveglio del drago cinese pone molti problemi a un Occidente ancora imbambolato
Nel 2012 Xi Jinping diviene segretario del Partico comunista cinese e capo delle forze armate poi, con una progressione impressionante, assume tutte le principali cariche…
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Il 2020 non è stato un annus horribilis soltanto per la pandemia di Covid-19, ma ha anche visto il crollo dei prezzi petroliferi che ha…
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